An urrainn dhut càise gobhair ithe nuair a tha thu trom? , Càise gobhar agus torrachas.
Tha a h-uile seòrsa càise agad, agus tha a h-uile seòrsa càise gobhar ann cuideachd. Dè as urrainn dhut ithe nuair a tha thu trom, agus dè nach fhaod?
Càise gobhar nuair a tha thu trom
Faodaidh tu càise gobhar ithe nuair a tha thu trom. Ach, tha eadar-dhealachadh eadar càise gobhar bog agus cruaidh. Chan eil mòran taiseachd anns an dreach cruaidh agus tha e air a dhèanamh bho bhainne pasteurichte, a tha ga dhèanamh sàbhailte ithe nuair a tha thu trom. Chan eil an dreach bog, air an làimh eile, an-còmhnaidh earbsach rè torrachas oir tha e uaireannan air a dhèanamh le bainne amh.
Measgachadh de chàise gobhar
Uaireannan bidh càise gobhar air a dhèanamh à bainne amh. Ann am bainne amh, tha cothrom aig an Listeria bacterium fàs. Faodaidh am bacterium seo droch bhuaidh a thoirt air do leatrom. Anns a ’chùis as miosa, faodaidh e breith anabaich no pàisde marbh. Ged nach deach bacterium Listeria a lorg a-riamh ann an càise gobhar, tha e glic a dh ’aindeoin sin càise gobhar a dhèanamh à bainne amh.
Aithnich càise gobhar sàbhailte
Mar sin tha e glic sgrùdadh a dhèanamh air càise gobhar mus ith thu e. Tha thu ag aithneachadh càise gobhar nach bu chòir dhut ithe nuair a tha thu trom oir tha e ag ràdh ‘au lait cru’ no ‘bainne amh’ air liosta nan tàthchuid. Am bi thu a ’ceannach a’ chàise seo aig an tuathanach càise? Dìreach iarr cinnt.
Tha ithe càise gobhar feumail nuair a tha thu trom oir tha e na stòr bainne, bidh do bhodhaig a ’gabhail a-steach na geir sin cho luath agus tha e nas fhasa a chnàmh na càise cunbhalach.
Càise gobhar cruaidh agus bog
Tha diofar sheòrsaichean càise gobhar ann: an càise gobhar cruaidh agus bog. Tha an dreach cruaidh air a dhèanamh bho bhainne pasteurichte. Tha am bainne sin goirid agus air a theasachadh gu math gus bacteria a dhèanamh gun chron. Beachdaich, mar eisimpleir, air na bacteria listeria. Is e bacterium cunnartach a tha seo airson do phàisde gun bhreith a dh ’fhaodadh droch bhuaidh a thoirt air ma thachras galar. Faodaidh an galar leantainn gu breith ro-luath, breith anabaich, no bàs an leanaibh mus tèid a bhreith.
Chan eil càise gobhar bog an-còmhnaidh sàbhailte ri ithe nuair a tha thu trom, oir bidh an càise seo air a dhèanamh bho bhainne amh. Faodaidh na bacteria listeria fàs anns a ’bhainne seo fhathast, le gach buaidh a dh’ fhaodadh a bhith ann. Cha mhòr gun tèid càise bainne amh a thoirt a-mach san Òlaind. Tha iad, ge-tà, air an toirt a-steach à dùthchannan eile. Gu tric is iad sin càiseagan nach eil ann am pasgan factaraidh.
Ciamar a chì thu dè an càise gobhar as urrainn dhut ithe?
Ma cheannaicheas tu càise gobhar anns a ’mhòr-bhùth, faodaidh tu leughadh air a’ phacaid, co dhiubh a tha e sàbhailte dhut ithe no nach eil. Ma tha am pacaigeadh ag ràdh ‘au lait cru’ no ‘bainne amh,’ chan urrainn dhut an càise sin ithe. Am bi thu a ’ceannach càise gobhar aig a’ mhargaidh no tuathanach càise? Faighnich an-còmhnaidh dè am bainne a tha an càise air ullachadh.
Dè ma bhios tu fhathast ag ithe càise gobhar le bainne amh?
Ma dh ’ith thu pìos de chàise gobhar gun fhiosta air a dhèanamh le bainne amh, cha leig thu leas a bhith draghail sa bhad. Ma gheibh thu fiabhras, ma tha a ’bhuineach ort no ma tha thu mì-mhodhail, tha e ciallach fios a chuir chun dotair no do bhean-ghlùine.
Càise Fondue
A bheil planaichean ann airson fondue càise a mhealtainn? An uairsin faodaidh tu ithe còmhla rinn cuideachd. Tha an càise air a theasachadh, agus chan eil am bacteria a ’mairsinn beò an seo. Ma tha thu airson a bhith cinnteach gun urrainn dhut na càiseagan a cheannach ann am bùth càise agus innse dhaibh gu bheil thu trom. Bidh an neach-reic an uairsin a ’taghadh nan càiseagan air an ullachadh le bainne pasteurichte. Feumaidh tu an deoch làidir fhàgail ann am fondue càise. Bidh sùgh Apple cuideachd ag obair gu math.
3 adhbharan airson càise gobhar ithe
Trì adhbharan math airson càise gobhar bainne pasteurichte ithe nuair a tha thu trom:
- Tha e na stòr bainne. Freagarrach airson na cnàmhan!
- Tha geir bho chàise gobhar beagan eadar-dhealaichte na geir bho chàise cunbhalach. Bidh geir bho chàise gobhar air a stòradh cho luath leis a ’bhodhaig agad;
- Tha càise gobhar nas comhfhurtail a chnàmh na càise cunbhalach. Deagh roghainn eile airson nausea no bloating!
Bidh càise gobhar air ithe nuair a tha thu trom agus mì-chinnteach?
Tha cuid de bhoireannaich aineolach gum faod an listeria bacterium a bhith ann an càise amh agus mar sin dh ’fhaodadh iad a bhith air an galar leis an lobhag seo. Nuair a tha thu air càise ùr ithe agus a ’smaoineachadh gu bheil rudeigin ceàrr, tha e glic fios a chuir chun dotair no eòlaiche agad gus seo a dheasbad.
Clàr-innse
- Càise gobhar nuair a tha thu trom
- Measgachadh de chàise gobhar
- Aithnich càise gobhar sàbhailte
- Càise gobhar cruaidh agus bog
- Ciamar a chì thu dè an càise gobhar as urrainn dhut ithe?
- Dè ma bhios tu fhathast ag ithe càise gobhar le bainne amh?
- Càise Fondue
- 3 adhbharan airson càise gobhar ithe
- Bidh càise gobhar air ithe nuair a tha thu trom agus mì-chinnteach?